Ingrediente

• Urad dal - 1 cană
• Chana dal - 1/4 cană
• Semințe de susan alb - 1 lingură
• Ardei iute roșu - 8-10
• Asafoetida - 1/2 linguriță
• Ulei - 2 linguri
• Sare după gust

Idli podi este o pudră de condimente aromată și versatilă care poate fi savurată cu idli, dosa sau chiar orez aburit. Urmați acești pași simpli pentru a vă crea propriul idli podi acasă.