Ingrediente:

• Făină de grâu
• Apă
• Sare
• Ghee

< p>Această rețetă de chapathi din India de Sud este un fel de mâncare rapidă și gustoasă care poate fi pregătită pentru diferite mese, de la micul dejun până la cină. Este o opțiune versatilă care se potrivește bine cu o varietate de curry și sosuri. Pentru preparare:

1. Amestecați făina de grâu necesară cu apă și sare.
2. Frământați bine aluatul și lăsați-l să se odihnească timp de 30 de minute.
3. Odată ce aluatul este întărit, faceți bile mici rotunde și rulați-le ușor în cercuri subțiri.
4. Încălziți o grătar și așezați chapathi-ul rulat pe ea, gătind bine fiecare parte.
5. Odată fiert. , întindeți ușor ghee pe ambele părți.

Această rețetă de chapathi din India de Sud este perfectă pentru cei care preferă o masă sănătoasă și tradițională. Îl poți savura cu curry-ul tău preferat vegetarian sau non-vegetarian, împreună cu niște raita sau caș răcoritoare.