Ingrediente pentru doza de arahide cu conținut ridicat de proteine:

• Alune sau arahide
• Orez
• Urad dal
• Chana dal
• Moong dal
• Frunze de curry
• Ardei iute verzi
• Gimbir
• Ceapa< /li>
• Sare
• Ulei sau ghee

Această doză de arahide bogată în proteine ​​este incredibil de delicioasă și hrănitoare. Pentru a o prepara, începeți prin a combina orezul înmuiat și scurs, chana dal, urad dal și moong dal într-o râșniță. Adăugați arahide, sare, frunze de curry, ghimbir și ardei iute verzi. Măcinați aceste ingrediente până la o consistență netedă. Turnați o plină din acest aluat pe o grătar fierbinte pentru a forma o formă rotundă. Stropiți puțin ulei sau ghee și gătiți dosa până devine maro auriu. Odată ce dosa este crocantă, scoateți-o din tigaie și serviți fierbinte cu chutney sau sambar. Această doză nu este doar bogată în proteine, dar este și o opțiune excelentă și sănătoasă pentru micul dejun.