• 1 cană / 200 g de linte brună (înmuiată timp de 8 ore sau peste noapte)
• 3 linguri ulei de măsline
• 200 g / 1+1/2 cană ceapă - tocată< /li>
• ...

Pentru călirea uleiului de usturoi: Adăugați usturoiul și uleiul de măsline într-o tigaie mică și prăjiți la foc mediu spre mediu-mic timp de câteva secunde. Apoi adăugați fulgii de chili și prăjiți până ce usturoiul APOAR ÎNCEPE să se rumenească. LUATĂ IMMEDIAT DE PE CĂLCUL ȘI ADĂUGAȚI-O ÎN PASTE FIATE. Se amestecă bine și se servește fierbinte cu o salată verde.