INGREDIENȚE:
* Cremă de lapte (दूध) - 2 litri
* Zahăr (चीनी) - 7-8 linguri
* Lapte (दूध) - 1/2 cană
* Făină de porumb (अरारोट) - 3 linguri
* Smântână proaspătă (मलाई) - 3-4 linguri
* Pulpă de mango (आम का आम का ऍफफ (्पल) ी) - 1 linguriță< br>* Ciocolată (चॉकलेट)
* Biscuiți cu cremă (क्रीम बिस्किट)
* Strawberry Crush (स्रीमम रश)

Pentru sosul caramel:
* zahăr (चीनी) - 1/2 cană
* Unt (बटर) - 1/4 cană
* Smântână proaspătă (मलाई) - 1/3 cană
* Sare (नमक) - 1 praf
* Esență de vanilie (वनिला एसेंस) - câteva picături

RETETA:
Pentru baza de inghetata, fierbeti putin lapte timp de 10-15 minute. Apoi puneti zahar si fierbeti 3 -4 minute. Se ia niște lapte, se adaugă făină de porumb în el și se amestecă amestecul de făină de porumb și lapte în laptele clocotit. Se amestecă bine și se fierbe timp de 5 minute. Apoi stinge focul și se păstrează pentru a se răci. niște cremă de lapte proaspăt în ea și bateți-o. Apoi congelați-o într-o cutie ermetică.
Pentru sosul de caramel, puneți puțin zahăr într-o tigaie și întoarceți focul mediu. Când zahărul se topește, puneți unt, smântână proaspătă, sare. & Esență de vanilie în el. Sosul de caramel va fi gata.
Împărțiți baza de înghețată gata în 6 părți. Pentru înghețata de vanilie, măcinați puțină bază de înghețată și congelați-o. Pentru înghețata de mango, adăugați pulpă de mango în puțină gheață Baza de crema si macinati-le. Pentru inghetata de cafea si caramel, adaugati cafea in baza de inghetata, macinati-o apoi puneti sos de caramel peste ea si congelati-l. Pentru inghetata de ciocolata, adaugati ciocolata topita in baza de inghetata si macinati-le. Pentru Oreo Biscuit Ice Cream, macinați baza de înghețată, puneți niște biscuiți Oreo zdrobiți în ea. Pentru înghețată cu căpșuni, puneți Strawberry Crush în înghețată și măcinați-le. În acest fel, 6 înghețate aromate vor fi gata. Congelați-le pt. peste noapte acoperindu-le cu folie curata.