Ingrediente:

• 1 cană de legume amestecate (morcovi, mazăre, ardei gras)
• 1 cană de orez fiert
• 2 linguri de sos de soia
• 1 lingură ulei de susan
• Sare și piper după gust
• 1 linguriță de usturoi, tocat
• 1 linguriță de ghimbir , tocată
• Ceapa verde pentru garnitură

Instrucțiuni:

1. Se încălzește ulei de susan într-o tigaie la foc mediu.
2. Adăugați usturoiul tocat și ghimbirul, soțiți până se parfumează.
3. Adăugați legumele amestecate și prăjiți timp de aproximativ 3-4 minute, sau până când sunt fragede.
4. Adăugați amestecul de legume. orezul fiert și sosul de soia, amestecând bine pentru a combina toate ingredientele.
5. Asezonați cu sare și piper după gust.
6. Gătiți încă 2-3 minute până când totul este încălzit.
7. Se orneaza cu ceapa verde tocata si se serveste fierbinte. Bucurați-vă de cina rapidă și delicioasă!