Ingrediente:
- 1 cană frunze de mentă
- ½ cană frunze de coriandru
- 2-3 ardei iute verzi
- ½ lămâie, cu suc
- Sare neagră după gust
- ½ inch ghimbir
- 1-2 linguri de apă

Green Chutney este o garnitură indiană aromată care este ușor de făcut acasă. Urmați acești pași simpli pentru a vă crea propriul chutney de mentă!
Instrucțiuni:
1. Începeți prin a măcina frunzele de mentă, frunzele de coriandru, ardeii iute verzi și ghimbirul într-un blender pentru a forma o pastă grosieră.
2. Apoi, adăugați sare neagră, suc de lămâie și apă în pastă. Oferă-i un amestec bun pentru a te asigura că totul este bine încorporat.
3. Odată ce chutney-ul are o consistență netedă, transferați-l într-un recipient ermetic și puneți-l la frigider.