Reteta Aloo Paratha

INGREDIENȚE:
ALUAT
2 căni făină integrală (Atta)
un praf generos Sare
3/4 cană Apă
Umplutură
1 1/2 cană cartof (fierți și piure)
3/4 linguriță sare
3/4 linguriță Pudră rece roșie
1 1/2 linguriță Chimen
1 linguriță semințe de coriandru
2 linguri Ghimbir tocat
1 fără verde tocat rece
1 lingura coriandru tocat
1/2 lingura pe fiecare parte Desi Ghee
CITIȚI PENTRU SITE-UL MEU