Ingrediente

• 2 căni de orez fiert
• 2 lămâi de mărime medie
• 2 linguri de alune (arahide)
• 1 linguriță de semințe de muștar
• 1-2 ardei iute verzi, tăiate
• 1/4 linguriță de pudră de turmeric
• Sare la gust
• Coriandru proaspăt, tocat
• 2-3 cartofi, curățați și tăiați în felii subțiri

Instrucțiuni

Pentru pregătiți Orez cu Lămâie cu Cartofi Prăjiți, urmați acești pași pentru o masă delicioasă. Începeți prin a încălzi uleiul într-o tigaie și adăugați semințele de muștar și alunele. Lăsați-le să stropească înainte de a adăuga ardei iute verzi și pudra de turmeric. Amestecați orezul fiert, asigurându-vă că este bine acoperit cu condimente.

Storcați peste orez suc proaspăt de lămâie și amestecați bine; potriveste sarea dupa gust. Adauga coriandru tocat pentru o nota racoritoare. Pentru cartofi prăjiți, încălziți ulei într-o altă tigaie, adăugați cartofii tăiați felii și prăjiți până devin aurii și crocanți. Asezonați cu sare și serviți alături de orez cu lămâie pentru o masă reconfortantă și satisfăcătoare la cutia de prânz.