Mușcături de curmale de ciocolată
Ingrediente:
- Til (semințe de susan) ½ cană
- Injeer (smochine uscate) 50 g (7 bucăți)
- Apă fierbinte ½ cană
- Mong phali (arahide) prăjite 150 g
- Khajoor (curmale) 150 g
- Makhan (unt) 1 lingură
- Pudră de Darchini (Pudră de scorțișoară) ¼ linguriță
- Ciocolată albă rasă 100g sau după cum este necesar
- Ulei de cocos 1 lingura
- Ciocolată topită după cum este necesar
- Semințe de susan prăjite uscate.
- Îmuiați smochinele uscate în apă fierbinte.
- Uscați arahide prăjite și măcinați grosier.
- Tăiați curmale și smochine.
- Combinați arahide, smochine, curmale, unt și scorțișoară pudră.
- Faceți bile, acoperiți cu semințe de susan și presați în formă ovală folosind o formă de silicon.
- Umpleți cu ciocolată topită și lăsați la frigider până se întărește.