Bucătărie Flavour Fiesta

Momos de pui la abur

Momos de pui la abur
  • Cuburi de pui dezosate 350g
  • Pyaz (ceapa) 1 mediu
  • Namak (Sare) ½ lingurita sau dupa gust
  • Kali mirch (negru piper) zdrobit ½ linguri
  • Sos de soia 1 & ½ linguri
  • Făină de porumb 1 lingură
  • Apă 1-2 linguri
  • Lehsan (Usturoi ) tocat 1 & ½ linguri
  • Hara pyaz (ceapa verde) tocat ¼ cana
  • Ulei de gatit ½ linguri
  • Maida (faina universala) cernuta 3 cani
  • Sare 1 și ½ linguriță
  • Ulei de gătit 2 linguri
  • Apă 1 cană sau după cum este necesar

-Într-o tocator, adaugă pui, ceapă, sare, negru... sos chilli iute ka saath serve karein!