Salata de pui-

Pui tocat (1 pui întreg, pielea oaselor și cartilajele îndepărtate)
1 cană de maia
2 linguri de gust dulce
2 linguri de muștar dijon
1 /2 cană de țelină tăiată mărunt și 1/2 cană de ceapă roșie tăiată mărunt
2 linguri de pătrunjel tăiat cubulețe
Old Bay, pudră de bulion de pui, condimente universale
Zest de lămâie

Pui de bivoliță Dip-

1 pui la rotisor
1/2 cubulețe de ceapă
2 pachete de cremă de brânză (înmuiată)
1 cană de dressing ranch
1/2 cană de sos de brânză albastră
1 pachet de amestec de condimente pentru fermă
1 cană de brânză cheddar
1 cană de brânză pepper jack
1 cană de sos Franks Red Hot (sau sos de bivoliță preferat)
un condiment și bulion de pui

Enchilada de pui-

1 pui la rotisor
1/2 cană fasole neagră
1/2 cană fasole
3/4 cană porumb
1 ceapă roșie
1 ardei gras roșu și verde
16 oz brânză Colby jack
2,5 căni de sos enchilada
1 cutie de ardei iute verde
1 lingură de usturoi
2 lingurițe de chimen, boia afumată, pudră de chili, supă de pui< br>1 pachet Sazon
Asezon AP
12 tortillas street taco cu conținut scăzut de carbohidrați
Cilantro
(Se coace la cuptor la 400°C timp de 25-30 de minute)