Bucătărie Flavour Fiesta

Mini Crispy Patty Burger

Mini Crispy Patty Burger

Ingrediente:

  • Cuburi de pui dezosate 500g
  • Pyaz (ceapa) 1 medie
  • Feii de paine 3 mari
  • Maioneza 4 linguri
  • Pudra de boia 2 linguri
  • Pudra Lehsan (Pudra de usturoi) 2 linguri
  • Pudra de pui ½ linguri
  • Oregano uscat 1 și ½ linguriță
  • Lal mirch (ardei iute roșu) zdrobită 1 linguriță
  • Sare roz de Himalaya 1 linguriță sau după gust
  • Pudra Kali mirch (praf de piper negru) 1 linguriță
  • Sos de soia 2 linguri
  • Hara dhania (coriandru proaspăt) ¼ cană
  • Pesmet 1 cană sau după cum este necesar
  • Maida (Toate -făină pentru scop) ¼ cană
  • Făină de porumb ¼ cană
  • Pudră de boia de ardei ½ linguriță
  • Pudră Kali mirch (praf de piper negru) ½ linguriță
  • Sare roz de Himalaya ½ linguriță sau după gust
  • Apă ½ cană sau după cum este necesar
  • Pregătiți sos pentru burgeri:
  • Maioneză ¾ cană
  • Sos iute 2 linguri
  • Instrucțiuni:
  • Pregătiți chiflele crocante:
  • Pregătiți sosul burger:
  • Asamblare:
  • Mini chifle de burger, după cum este necesar
  • Patta de salată (frunze de salată verde)
  • Felie de brânză
  • Felie de Tamatar (roșii)
  • Jalapenos murat feliat