Bucătărie Flavour Fiesta

Mawa Kulfi autentic în stil stradal

Mawa Kulfi autentic în stil stradal

Ingrediente:
-Doodh (Lapte) 2 litri
-Hari elaichi (cardamom verde) 7-8
-Khoya 250g
-Zahăr ¾ ceasca sau dupa gust
-Badam (migdale) tocate marunt 2 linguri
-Pista (Fistic) tocate marunt 2 linguri
-Apa Kewra ½ lingurita
-Apa 1 lingurita-Culoare alimentară la alegere 3-4 picături
-Khopra (nucă de cocos deshidratată) ½ cană

Instrucțiuni:
-Într-un castron, adăugați lapte...