Ingrediente:

• Dovleac (kaddu) - 1 kg
• Cepe - 3 (medie)
• Roșii - 3 (medie)
• Gimbir - 2 linguri
• Ardei iute verde - 4-5
• Semințe de schinduf - 1 lingură ( methi dana)
• Semințe de muștar - 1 lingură
• Semințe de chimion - 2 linguri ( jeera)
• Rai - 1 lingură
• Mango uscat
• Sare - 3 linguri
• Pudră roșie rece - 2 linguri
• Pudră de coriandru - 3 linguri
• garam masala - 2 linguri
• Pudră de turmeric - 2 linguri
< li>Semințe de fenicul - 2 linguri
• Ulei de gătit

Pregătește-te să-ți condimentezi rutina din timpul mesei și să-ți impresionezi familia și prietenii cu această rețetă rapidă și ușoară. Aflați cum să creați un curry de dovleac tentant, cu condimente aromate și echilibrul perfect de arome acidulate și savuroase pentru a vă lăsa papilele gustative să danseze de bucurie. Acest masaaledaar chatpati kaddu ki sabzi este o plăcere a mulțimii care vă va răsfăța pofta de ceva picant și delicios. E timpul să-ți duci abilitățile culinare la următorul nivel.