Kalathappam (Cooker Appam)
nucă de nucă de cocos (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത് ചിരണ്ടിയത്) - ½ cupă
semințe de chimen (ചെറിയ ജീരകം ജീരകം) - ½ linguriță
< strong>Cardamon (ഏലക്ക) - 6 Nos
Faina de orez (അരിപ്പൊടി) - 2 cani (300 g)
Apa (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ cană (685 ml)
Crushed Jaggery (ശർക്കര പൊടിചൊടിച്ടിച്ചചച്ചത>
<1½ ceasca)Crushed p>Ulei de cocos (വെളിച്ചെണ്ണ) - 1 lingurăGhee / Unt clarificat (നെയ്യ്) - 1 lingură
>Nucă de cocos tăiată subțire (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ de canăEșalote tăiate (ചെറിയ ഉറിയ ഉള><ഉള><ഉള><ള>p> ഉപ്പ് ) - ¼ linguriță
Bicarbonat de sodiu (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ linguriță