KAJU KATLI

- 2 căni de caju răcite, pudră, काजू
- Pentru sirop de zahăr:
- 1/2 cană apă, पानी (3/4 cană max)
- ¾ cană zahăr, चीनी
- ½ linguriță pudră de cardamom, इलायची पाउडर
- 2 căni pudră de caju preparată, 1 litri de trandafiri, गुलाब जल
- 1 linguriță Ghee, घी
- Puține șuvițe de șofran, केसर