Ingrediente:

PENTRU TAHINI-

Semințe de susan - 1 cană

Ulei de măsline - 4-5 linguri

Pentru fierberea nautului-

Năut (înmuiat peste noapte) - 2 căni

Bicarbonat de sodiu - ½ linguriță

Apă - 6 căni

PENTRU HUMUS DIP-

Pastă Tahini - 2-3 linguri

Catel de usturoi - 1nr

Sare - după gust

Suc de lămâie - ¼ de cană

Apă cu gheață - o liniuță

Ulei de măsline - 3 linguri

Pudră de chimen - ½ linguriță

Ulei de măsline - o liniuță

PENTRU GARNIREA-

Ulei de măsline - 2-3 linguri

Naut fiert - putini pentru garnitura

Pâine Pita - puține ca acompaniament

Pudră de chimen - un praf

Pudră de chilli - un vârf de vârf

Rețetă:

Acest Hummus Dip folosește doar câteva ingrediente și se face prin simpla amestecare a tuturor ingredientelor într-un blender alimentar.

Încercați această rețetă!