INGREDIENTE---
Ou fiert
Ceapă- 1 mare
Semințe de chimen- 3/4 linguriță
Ardei iute-3
Pastă de usturoi ghimbir-1 linguriță
Mazăre verde fiartă- 1 /2 cană
Cartof fiert- 4
Ardei iute roșu Kashmir- 1 linguriță
Pudră de coriandru- 1 linguriță
Garam Masala-3/4 lingurițe
Pudră de turmeric- 1/4 linguriță
Frunze de coriandru- 2 linguri
Pudra de Kaayam- 2 praf
Sare
Maida- 2 cani
Ghee- 2 linguri
Apă
Pesmet