• Pheni 100g sau la nevoie
• Sirop de zahăr 2-3 linguri sau la nevoie
• Cuburi de gheață la nevoie
• Smântână 200ml (1 cană )
• Zahăr pudră 2 linguri
• Sirop de trandafiri 4 linguri

Asamblare:

• Pista (Fistic) feliată după cum este necesar
• Badam (Migdale) feliată după cum este necesar
• Sirop de trandafiri
• Pista (Fistic) după cum este necesar
• Muguri de trandafir uscați

Instrucțiuni:

• Într-un castron, adăugați pheni și zdrobiți-l cu ajutorul mâinile.
• Adăugați sirop de zahăr, amestecați bine și lăsați deoparte.
• Într-un castron mare, adăugați cuburi de gheață și puneți un alt bol în el.
• Adăugați smântână. & batem bine până când crema devine pufoasă.
• Adăugați zahăr și amestecați bine până se formează vârfuri moi (5-6 minute).
• Adăugați siropul de trandafiri, bateți bine până se combină bine, apoi transferați în pungă.

Asamblare:

< li>Într-o ceașcă de servire, adaugă crema de trandafiri pregătită, fistic, migdale, pheni acoperit cu sirop și se întinde uniform apoi se adaugă crema de trandafiri pregătită și se ornează cu sirop de trandafiri, fistic și muguri de trandafiri uscați (face 8-9).
• Se servește rece!