Rețetă Ladoo cu fructe uscate

Timp de pregătire: 10 minute

Timp de gătire: 15 minute

Porții: 6-7

Ingrediente:

• Migdale - 1/2 cană
• Nuci caju - 1/2 cană
• Fistic - 1/4 Cană
• Nuc - 1/2 cană (Opțional)
• Curmale fără sâmburi - 25 Nr
• Pudră de cardamom - 1 linguriță

1. Luați o tigaie și puneți în ea niște migdale. Prăjiți-le uscat timp de 5 minute.
2. Apoi adăugați nucile de caju și prăjiți totul pentru încă 5 minute.
3. După aceasta adăugați fistic și prăjiți totul încă 3 minute.
4. Le scoateți pe toate din tigaie și puneți nuci în tigaie. Prăjiți-le timp de 3 minute și păstrați-le deoparte.
5. Acum adăugați curmalele fără sâmburi și prăjiți-le timp de 2-3 minute.
6. Păstrați curmalele prăjite deoparte.
< li>Odată ce nucile s-au răcit complet, transferă-le într-un robot de bucătărie sau într-un borcan cu mixer.
7. Trăciți-le într-un amestec grosier. Transferați acest amestec într-un castron mare.
8. Acum puneți curmalele prăjite în robotul de bucătărie și măcinați-le până devin drăguțe și moale.
9. La același lucru, adăugați acum în grosier. nuci măcinate și pudră de cardamom.
10. Se amestecă din nou până se omogenizează toate.
11. Transferă amestecul pregătit pe o farfurie și aplică niște ghee pe palme.
12. Luați puțin din amestecul de fructe uscate în palme și modelați-l în laddoo.
13. Repetați procesul cu amestecul de fructe uscate rămas.
14. Laddoos cu fructe uscate sunt gata să fie servite.

Acest Dry Fruit Ladoo este o gustare fără vină, făcută cu diverse nuci și curmale, bogată în nutriție și fără îndulcitori artificiali. Bucurați-vă de acești laddoos sănătoși ca opțiune nutritivă atât pentru copii, cât și pentru adulți!