2 linguri de ulei (तेल)
1 linguriță de semințe de chimion (जीरा)
1 inch Ghimbir – tocat (अदरक)
3 ardei iute verzi proaspeți – tocat (हरीरीरी री 4-4 cuișoare) Usturoi – tocat (लहसुन)
1 ceapă medie – feliată (प्याज़)
½ linguriță Asafoetida (हींग)
½ linguriță pudră de curcumă (ीहलहल र)
1 linguriță pudră de ardei iute roșu Degi (देगी लाल मिर्च पाउडर)
1 linguriță pudră de coriandru (धनिया पाउडर)
1 cană Chana Dal înmuiată (भीगी हुनााााााा după gust (नमक स्वादानुसार)
2 căni de fasole franțuzească – tăiată în bucăți de 1 inch (फ्रेंच बींस)
1 roșie medie – tocată (टमाटर)
puține frunze de coriandru – rupte grosier (धनिया पया पाा पाा पटर)>