Ingrediente

• 1 lb piept de pui
• 1 lingura otet alb
• 1 lingura pudra de usturoi
• ½ linguriță Boia de ardei
• 1 linguriță Sare
• ¼ linguriță Piper
• 2 căni Corn Flakes
• ½ linguriță Piper
• ½ cană de făină
• 2 ouă, bătute
• 4-6 chifle
• Toppinguri opționale: maionă, salată verde, roșii, murături, muștar, Sos iute, Ketchup, Sos BBQ etc.

Instrucțiuni

1. Într-un blender sau robot de bucătărie, amestecați fulgii de porumb și piper până este foarte fin și lăsați deoparte.
2. Ștergeți robotul de bucătărie, apoi amestecați puiul, oțetul, pudra de usturoi, boia de ardei, sare și piper până când se combină complet și se toacă mărunt. Se rulează în 4 până la 6 chifteluțe, se așează pe o farfurie tapetată cu hârtie de ceară sau pe o tavă de hârtie și se aplatizează la aproximativ ½ inch grosime sau la grosimea dorită. Puneți la congelator timp de 1 oră.
3. Puneți făina, ouăle și amestecul de fulgi de porumb pe farfurii separate sau în vase puțin adânci.
4. Puneți fiecare chiflă în făină și ungeți ușor fiecare parte. Apoi puneți în ouă și acoperiți pe fiecare parte. Apoi puneți la sfârșit în amestecul de fulgi de porumb pe ambele părți.
5. Prăjiți la aer, coaceți sau prăjiți chiftelele până când devin maro auriu, crocante și gătite la cel puțin 165 ° F în interior. Dacă se coace, coaceți la 425 ° F timp de 25-30 de minute sau până când este fiert.
6. Prăjiți chiflele și acoperiți-le cu chifteluță gătită. Adăugați orice topping opțional, dacă doriți. Serviți și savurați!