Ingrediente

Pentru clătite

• Ou 2
• Zahăr 1/3 cană
• Esență de vanilie 1 linguriță
• unt 2 linguri
• maida 1 cana
• praf de copt 1 lingurita
• bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita
• sare 1/4 lingurita
• lapte 1/2 cana + 1 lingura

Pentru cremă

• gălbenuș de ou 2
< li>zahar 3 linguri
• esenta de vanilie 1 lingurita
• faina de porumb 2 linguri
• lapte 1 cana
• unt 1 lingura