Bucătărie Flavour Fiesta

Chawal ke Pakode

Chawal ke Pakode

Ingrediente:
Rămăs de orez (1 cană)
Besan (gramă făină) (1/2 cană)
Sare (după gust)
Pudră de ardei iute roșu (după gust)
Ardei iute verzi (2-3, tocați mărunt)
Frunze de coriandru (2 linguri, tocate mărunt)

Metodă:
Pasul 1: Luați 1 cană de orez rămas și măcinați-o pentru a face un pastă.
Pasul 2: Adăugați 1/2 cană de fasole în pasta de orez.
Pasul 3: Apoi adăugați sare, pudră de ardei iute roșu, ardei iute verde tocat mărunt și frunze de coriandru. Amestecați bine.
Pasul 4: Faceți pakodas mici din amestec și prăjiți până când devin maro auriu.
Pasul 5: Serviți fierbinte cu chutney verde.