Ingrediente:

• Cafea instant 3 linguri
• Zahăr 1/3 cană
• Apă 3 linguri
• Smântână pentru frișcă ½ cană
• Lapte condensat 4-5 linguri sau după gust
• Cafea boabe

Instrucțiuni:

1. Într-un castron, se adaugă cafeaua instant, zahărul, apa și se amestecă bine apoi se bate amestecul până când își schimbă culoarea și devine spumos (2-3 minute) și se lasă deoparte.< /li>
2. Într-un castron, adăugați smântâna pentru frișcă, laptele condensat și bateți până se formează vârfuri tari.
3. Acum adăugați amestecul de cafea, pliați ușor până se combină și transferați într-o pungă.
4. În ceștile de servire, se adaugă amestecul de cafea și smântână preparat.
5. Se presară cafea instant, se ornează cu boabe de cafea, frunze de mentă și se servesc rece (se face 10-12 căni).
< /ol>