Rețetă de orez mexican
- 1½ cană de orez basmati
- SOS SALSA
- 3 Tamatar de mărime medie (roșii) – tocat
- 2 pyaz de mărime medie (ceapă) – tocat
- 2 Hari Mirch (Ardei iute verde) – Tocat
- 1 bol mic Dhania Patta (frunze de coriandru) cu tulpină
- 1 Nimbu Rass (suc de lămâie)
- li>
- 2 linguri Ketchup de roșii
- 1 linguriță Namak (Sare)
- 2 + ½ linguri ulei de gătit
- 2 linguri unt < li>1 lingură Lahsun Kali (căței de usturoi) – tocate fin
- 2 pyaz de mărime medie (ceapă) – tocate fin
- 1 piure de roșii cu bol mare
- Namak (Sare) – după gust
- 1½ linguriță pudră Lal Mirch (ardei iute roșu) – după gust
- 1 linguriță pudră Dhania-Jeera (coriandru-chimen)
- 3 linguri de oregano
- 3 linguri de fulgi de ardei iute roșu
- 3 linguri de ketchup de roșii
- ½ cană Rajma (fasole roșie) – fiert
- 1/3 cană porumb dulce
- 1/3 cană ardei gras galben – tocat
- 1/3 cană ardei gras roșu – tocat
- 1/3 cană verde Ardei gras – Tocat
- 2 Hari Mirch (Ardei iute verde) – Tocat
- ¼ linguriță Kali Mirch (Piper negru) Pudră
- Niște Dhania Patta (Frunze de coriandru) – Tocat fin