Capsicum Masala Ingrediente:

Legume sote

• 2 linguri Ghee
• 3 cepe (tăiate în petale)
• 3 ardei capia (tocate)

Cum se prepară o bază de curry pentru Capsicum Masala

• 2 cepe (tocate )
• 4 roșii (tocate)
• 1 praf de sare

Macinarea legumelor pentru a face o bază de curry

Cum se face Faceți Capsicum Masala

• 2 linguri ulei
• 1 lingură Ghee
• 1/2 linguriță semințe de chimen
• 2 linguri usturoi ghimbir Pastă
• 1/2 linguriță pudră de turmeric
• 1 linguriță pudră de coriandru
• 2 lingurițe pudră de ardei iute roșu
• 2 lingurițe caș
>
• 1/2 lingurita Garam Masala
• Sare (dupa gust)