Burger de pui crocant

Ingrediente:
Pentru marinada de pui:
- File de piept de pui 2
- Oțet 2 linguri
- Pastă de muștar 1 linguriță
- Pudră de usturoi 1 linguriță
- Pudră de piper alb \\u00bd linguriță
- Pudră de chili roșu \\u00bd linguriță
- Sos Worcestershire 1 linguriță
- Sare după gust
Pentru acoperirea cu făină:
- Făină 2 cani
- Pudră de chili roșu 1 linguriță
- Piper negru \\u00bd linguriță
- Pudră de usturoi \\u00bd linguriță
- Sare după gust
- Făină de porumb 3 linguri
- Făină de orez 4 linguri
- Ouă 2
- Lapte \\u00bd cană
- Ulei pentru prăjire
Sos Mayo:
- Sos chili usturoi 1 & \\u00bd linguriță< br>- Pastă de muștar 1 lingură
- Maioneză 5 linguri
Asamblare:
- Chifle
- Maioneză
- Ice berg
- Pui prăjit
- Mayo sos
- felie de brânză
- ketchup
Instrucțiuni:
- Luați piept de pui și faceți 4 fileuri, fileuri de lire cu ciocanul de friptură.
- În castron, adăugați oțet, pastă de muștar, pudră de usturoi, pudră de piper alb, pudră de ardei iute roșu, sos Worcestershire și sare, amestecați bine...