Ingrediente

2-3 banane mari coapte, piureate, va fi egal cu aproximativ 1 cană (aproximativ 8 oz)
1-3/4 cani (210 grame) făină universală
1/2 linguriță. bicarbonat de sodiu
2 lingurițe. praf de copt
1/4 linguriță. sare sau un praf
1/3 cană (2,6 oz) unt moale
2/3 cană (133 grame) zahăr granulat
2 ouă, temperatura camerei
2 linguri. lapte, temperatura camerei
1/2 cana (64 grame) nuci tocate pentru aluat + 1/4-1/2 cana nuci pentru topping
1 lingura. ovăz rapid pentru topping (opțional)