Bucătărie Flavour Fiesta

Brânză Sambousek

Brânză Sambousek

Ingrediente:

Pregătiți umplutura de brânză:
-Makhan (unt) 3 linguri
-Maida (făină universală) 3-4 linguri
-Lapte Olper 1 cană< br>-Sos de usturoi chilli 1 lingura
-Sos iute 1 lingura
-Oregano uscat 1 lingurita
-Kali mirch (Piper negru) zdrobit ½ lingurita
-Sare roz de Himalaya 1 lingura sau dupa gust< br>-Pudră de cinci condimente ½ linguriță
-Jalapenos murat tocat ¼ cană
-Prunjel proaspăt tocat 1 lingură
-Brânza Cheddar Olper ½ cană sau după cum este necesar
-Brânza Mozzarella Olper ½ cană sau după cum este necesar
Pregătiți aluatul:
-Maida (făină universală) cernută 3 căni
-Sare roz de Himalaya 1 linguriță sau după gust
-Ulei de gătit 2 linguri
-Apă 1 cană sau după cum este necesar
-Ulei de gătit 1 linguriță
-Ulei de gătit pentru prăjit

Instrucțiuni:

Pregătiți umplutura de brânză:
-Într-o tigaie, adăugați unt și lăsați-o se topește.
... Se servește cu ketchup de roșii!