Batoane de plăcintă cu dovleac cu chipsuri de ciocolată

- Cutie de 15 uncii de piure de dovleac
- 3/4 cană făină de cocos
- 1/2 cană sirop de arțar
- 1/4 cană migdale lapte
- 2 oua
- 1 lingurita extract de vanilie
- 1 lingurita placinta cu dovleac condiment
- 1 lingurita scortisoara macinata
- 1/4 linguriță sare kosher
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/3 cană chipsuri de ciocolată*
INSTRUCȚIUNI< /strong>
Preîncălziți cuptorul la 350ºF.
Ungeți și tava de copt 8×8 cu ulei de cocos, unt sau spray de gătit.
Într-un castron mare, combinați ; făină de cocos, piure de dovleac, sirop de arțar, lapte de migdale, ouă, condimente pentru plăcintă de dovleac, scorțișoară, bicarbonat de sodiu și sare. Amestecați bine.
Adăugați fulgi de ciocolată.
Transferați aluatul în vasul de copt pregătit.
Coaceți timp de 45 de minute sau până când se fixează și deasupra sunt ușor aurii. .
Răciți complet și dați la frigider pentru cel puțin opt ore înainte de a tăia în nouă bucăți. Bucurați-vă!
NOTE
Asigurați-vă că cumpărați chipsuri de ciocolată fără lactate dacă aveți nevoie ca rețeta să fie 100% lactate -fără.
Pentru o textură mai asemănătoare prăjiturii, schimbați făina de cocos cu 1 cană de făină de ovăz și eliminați laptele de migdale. Îmi place această versiune pentru micul dejun.
Asigurați-vă că păstrați aceste batoane în frigider. Sunt cele mai bune atunci când sunt consumate reci.
Experimentați cu diferite amestecuri. Merișoare uscate, nucă de cocos mărunțită, nuci pecan și nuci ar fi toate delicioase!
Nutriție
Serviție: 1bar | Calorii: 167kcal | Carbohidrați: 28g | Proteine: 4g | Grăsimi: 5g | Grăsimi saturate: 3g | Colesterol: 38 mg | Sodiu: 179 mg | Potasiu: 151 mg | Fibre: 5g | Zahăr: 19g | Vitamina A: 7426IU | Vitamina C: 2 mg | Calciu: 59 mg | Fier: 1 mg