INGREDIENTE (6 brioșe): 1 cana faina de ovaz, 1/4 nuci tocate, 1 lingurita praf de copt fara gluten, 1 lingurita seminte de chia, 1 ou, 1/8 cana iaurt, 2 linguri ulei vegetal, 1/2 lingurita scortisoara macinata, 1/2 lingurita extract de vanilie, 1/8 1/4 cană miere 2 lingurițe, 1 mar, tocat, 1 banană, piure, DIRECTII: Într-un castron mare, combinați făina de ovăz și nucile, praful de copt și semințele de chia. Într-un castron mic separat, adăugați oul, iaurtul, uleiul, scorțișoara, vanilia și mierea și amestecați bine. Adăugați amestecul umed la amestecul uscat și adăugați încet mere și banane. Încinge cuptorul la 350F. Tapetați o tavă pentru brioșe cu folii de hârtie și umpleți până la trei sferturi. Coaceți timp de 20 până la 25 de minute sau până când se introduce o scobitoare în centrul brioșei și iese curată. Lăsați brioșele să se răcească timp de 15 minute. Și servește.