Imakuna ruwanapaq:

• Wawa sara | बेबीबर्न 250 gramo
• Timpusqa yaku | उछालता हुआ ते timpuchinapaq
• Kachi | नमक a pinch

Método:

• Wawa sarata timpuchinapaqqa, picadura sayayniyuq diagonal nisqaman kuchuspa & huk mankaman t’ikrana.
• Huk stock mankapi unuta timpuchiy & chayman huk chhika kachita yapay, huk kuti yaku timpuyta qallariptinqa wawa sarata chayman yapay & 7-8 minutukunata yanuna yaqa yanukunankama, manam yanunaykichu hunt’asqata.
• Wawa sarata tamizwan ch’akichina & q’uñinanpaq saqiy.

Imakuna rawk’anapaqqa:

• Sara hak’u | वनफ्लोर 1/2 taza
• Ch’uyanchasqa hak’u | मैदा 1/4 taza
• T'anta ruranapaq ñut'u | 1/2 tsp
• Kachi | नमक malliy
• Yana pimentu polvo | काली मिर्च पाउ अ lla
• Yaku | पाव necesitasqanman hina

Método:

• Masa rawk’anapaqqa llapa ch’aki kaqkunata hatun chaqruna mankapi churana & pisi pisimanta unuta yapay, sapa kutilla maqchispa rakhu mana t’uruyuq masata ruwanapaq.
• Chaykunataqa chawpi ruphay aceitepi chawpimanta hatun ninapi rawrachina, allinta qhawarispa chay qatasqa wawa sarata chay aceiteman wikch’uy & q’uñi & llamp’u quri q’illu kanankama rawrachina, munaspaqa atispaqa iskay kutita rawrachiy wakin yapasqa crispiness kananpaq.

T’uqyanapaq imakuna:

• Llampu soya, yana soya, verde chili pasta, azúcar, kachi, yuraq pimienta polvo, sara almidón, cápsico, primavera cebolla bulbos, musuq coriandro, primavera cebolla verduras

Imayna ruway:

• Huk wokta hatun ninapi churay & ruphaykachina sumaqllata, chaymanta chayman aceiteta yapay & allinta muyuchiy wokta allinta chay aceitewan qatananpaq.
• Chay cebolla, jengibre, ajo, coriandro vapor, verde chili, kuyurichiy & huk minuto hatun ninapi yanuna .
• Chay verdurakuna utaq rupha yakuta yapay, timpunanpaq saqiy, hinaspa llapan wakin imakunatapas yapaykusun.
• Chay salsaman yapaykuy, sapa kuti maqchispa, salsa sumaq rakhuyapunqa.
• Huk kuti salsa rakhuyaptin ninata uraykachiy & chayman yapaykusun wawa sara rawk’asqata cápsicowan, primavera cebolla bulboswan & musuq coriandrowan kuska, tukuy imata allinta maqchiy & wawa sara t’aqakunata salsawan qatana , mana anchatachu yanunayki tiyan kay etapapi mana chayqa chay rawk’asqa wawa saraqa chhullunkaman tukupunqa.