Cocina Sabor Fiesta

Wallpa Queso Yuraq Karahi

Wallpa Queso Yuraq Karahi

-Wallpa chaqrusqa boti 750g

-Adrak lehsan (Jengibre ajo) ñut’usqa 2 cuchara

-Himalaya rosa kachi 1 cuchara utaq malliyman hina

-Yanukuy aceite 1/3 Vaso

-Yaku 1⁄2 Vaso utaq necesitasqanman hina

-Dahi (Yogurt) maqchisqa 1 Vaso (cuarto temperatura)

-Hari mirch (Verde chilikuna) 2-3

-Kali mirch (Yana pimienta) ñut’usqa 1 tsp

-Sabut dhania (Coriandro muhu) ñut’usqa 1 tsp

-Safed mirch polvo (Yuraq pimentu polvo) 1⁄2 cuchara

-Zeera (Comino muhu) asnasqa & ñut’usqa 1⁄2 cuchara

-Wallpa polvo 1 cuchara

-Coco leche polvo 1 cuchara (munasqa)

-Limón jugo 2 cuchara

-Adrak (Jengibre) julienne 1 pulgada pedazo

-Olper's Cream 3⁄4 Vaso (temperatura habitación)

-Olperpa Cheddar queso phatmakuna 3

-Garam masala polvo 1⁄2 cuchara

-Hara dhania (Mosoq cilantro) kuchusqa

-Hari mirch (Verde chili) phatmasqa

-Adrak (Jengibre) julienne

-Huk wokpi,wallpa,jengibre ajo ñut’usqa,rosa kachi,wayk’una aceite,yaku,allinta chaqruna & timpuchiy ,tapa & yanuna hatun ninapi 5-6 minutukunata chaymanta yanuna hatun ninapi yaku ch’akinankama (1-2 minutu).

-Pisi ninapi,yogurta,verde chilikunata,yana pimienta ñut’usqa,coriandro muhukunata,yuraq pimienta polvota, comino muhukunata,wallpa polvota,coco leche polvota,limón jugota yapay,allinta chaqruna & hatun ninapi wayk’una chaykama aceite t’aqakun (2-3 minutu).

-Jengibreta yapay & allinta chaqruna.

-Pisi ninapi,cremata yapay & allinta chaqruy.

-Cheddar queso phatmakunata yapay,tapay & pisipi wayk’una nina rawray 8-10 minutupaq chaymanta allinta chaqruna & 2 minutu yanuna.

-Yapay garam masala polvo & musuq coriandro.

-Q'umir chiliwan,jengibrewan adornay & naanwan serviy!

nispa