Wallpa Fajita Pizza de Corteza Fina
- Masata wakichiy:
- Pani (Yaku) q’uñi 3⁄4 Tasa
- Cheeni (Azucar) 2 tsp
- Khameer (Levadura) . 1 cuchara
- Maida (Tukuy imapaq hak’u) siqisqa 2 Vaso
- Namak (Kachi) 1⁄2 cuchara
- Pani (Yaku) 1-2 cuchara
- Aceitunasmanta aceite 2 cuchara
- Wallpa hunt’achiyta:
- Yanunapaq aceite 2-3 cuchara
- Wallpa llimp’ikuna 300 gms< /li>
- Lehsan (Ajo) 1 cuchara
- Namak (Kachi) 1 cuchara utaq malliypaq
- Lal mirch (Puka chili) 2 cuchara utaq malliy
- Lal mirch (Puka chili) ñut’usqa 1 & 1⁄2 tsp
- Ch’akisqa orégano 1 cuchara
- Limón jugo 1 & 1⁄2 cuchara
- Setas phatmasqa 1⁄2 Vaso< /li>
- Pyaz (Ch’uñu) phatmasqa 1 chawpi
- Shimla mirch (Capsicum) julienne 1⁄2 Vaso
- Puka campana julien 1⁄4 Vaso
- Pizza salsa 1⁄4 Vaso
- Wallpa hunt’a wayk’usqa
- Mozzarella queso rallado 1⁄2 Vaso
- Cheddar queso rallado 1⁄2 Vaso
- Yana aceitunas
- Masata wakichiy:
- Huch’uy jarrapi, q’uñi yakuta, asukarta, instantánea levadurata churaspa allinta chaqruna . Tapaspa 10 minutu samananpaq saqiy.
- Huk mankapi tukuy imapaq hak’uta, kachita churaspa chaqruna. Levadura chaqrusqata yapaspa allinta chaqruna. Yakuta churaspa allinta chaqruna masa ruwakunankama. Chaymanqa aceitunas aceiteta churaspa yapamanta masana, tapaspa 1-2 horata samachina.
- Wallpa hunt’achiyta:
- Huk sartenpi wayk’una aceiteta churana , wallpa llimp’ikunata hinaspa llimp’in tikranankama chaqruy. Chaymanqa ajo, kachi, puka chili, puka chili ñut’usqa, ch’akisqa orégano ima churana, allinta chaqruspa 2-3 minutu yanuna. Limón jugota, hongokunata churaspa 2 minutu yanuna. Chaymanqa ch’uñuta, pimienta, puka campanilla ima churaspa 2 minututa kuyurichiy & huk laduman churay.
- Huñuy:
- Pizza sartenpi masata rollota churaspa t’uqyay huk tenedorwan. Pizza salsata yapaspa mastariy, yanusqa wallpa hunt’achiyta, queso mozzarella, queso cheddar hinaspa yana aceitunas nisqakunata yapay. Ñawpaqmanta ruphaypi hornopi 200 C nisqapi 15 minutu yanuna.