Cocina Sabor Fiesta

Ensalada de Atún de Aguacate

Ensalada de Atún de Aguacate

15 oz (utaq 3 huch’uy latakuna) tuna aceitepi, ch’akisqa & escamasqa

1 Inglés pepino

1 huch’uy/med puka ch’uñu, phatmasqa

2 aguacate, dado

2 Cuchara extra virgen aceitunas aceite utaq girasol aceite

1 chawpi limón jugo (yaqa 2 Cuchara)

1⁄4 vaso (1/2 qutu) cilantro, phatmasqa

1 cuchara lamar qucha kachi utaq 3⁄4 cuchara mesa kachi

1⁄8 cuchara yana pimentu