Vermicelli Baklava nisqa
- Yuraq Chukulata Ganache nisqa wakichiy:
- Yuraq chukulata rallado 50g
- Olperpa Crema 2 cuchara
- Sawaiyan (Vermicelli) 150g
- Makhan (Mantequilla) 40g
- Olperpa Crema 1⁄2 Vaso
- Olperpa Leche 2 cuchara
- Azucar polvo 1⁄2 Vaso
- Elaichi polvo (Cardamomo polvo) 1⁄2 cuchara
- Rosa yaku 1 cuchara
- Pista (Pistacho) kuchusqa
- Rosa raphi ch’akisqa
< /ul> - Direcciones:
- Yuraq Chukulata Ganache wakichiy:
- Huk mankapi,yuraq chukulata,crema & microondas nisqapi huk minuto yapay.
- Allinta chaqruna llañuyanankama,huk bolsa de tuberías nisqaman churana & huk laduman churay.
- Huk chopper nisqapi,vermicello nisqatapas yapaykuy,allinta kuchuna & huk laduman churay.
- Huk sartenpi,mantequillata yapay & saqiy chullupun.
- Vermicelo phatmasqata yapaykusun,allinta chaqruna & pisi ninapi 3-4 minutu rawrachina.
- Ninata wañuchina,crema,leche,azúcar,cardamomo polvo,rosa yapay yakuta,allinta chaqruna,nina rawrachiy & pisi ninapi yanuna 2-3 minutu.
- Molde de Silicio nisqapi churay:
- Molde de silicio nisqapi,vermicelli chaqrusqata yapay,sumaqllata ñit’iy & refrigerar nisqapi churanakama (30 minutos).
- Allintawan moldemanta hurquna & chay uchkuta huntachina ganache wakichisqawan.
- Pistachowan,ch’akisqa rosa pétalowan adornay & serviy (14ta ruwan).< /li>
- Rectangular Molde nisqapi churay:
- Rectángulo molde nisqaman k’uyukuq películata k’uyuy,wakichisqa vermicelio chaqrusqata yapay,sumaqllata ñit’iy & churanakama refrigeradorpi churana.
- Allintawan moldemanta hurquy & diamanteman kuchuy.
- Wakichisqa ganacheta ch’aqchuy & pistachowan,ch’akisqa rosa pétalowan adornay & serviy.
- Yuraq Chukulata Ganache wakichiy: