Imakuna ruwanapaq:

1/4lb tofu rawk’asqa
70g brócoli
1/2 zanahoria
1/2 puka cebolla
35g chino cebollino
1/4lb llañu arroz fideo< br>2 cuchara tamarindo pasta
1 cuchara jarabe de arce
2 cuchara soya
1 puka chili tailandesa
aceituna aceitemanta ch’aqchuy
50g habas brotes
2 cuchara maní asado
pisi ramakuna cilantro
cal cuñakuna servinapaq

Direcciones:

1. Huk uchuy mankachata yakuta timpunanpaq apamuy fideokunapaq.
2. Chay rawk’asqa tofuta llañullata kuchuna. Brócoli nisqataqa picadura sayayniyuqman kuchuspa. Zanahoriataqa llañullata kuchuna k’aspikunaman. Puka ch’uñuta kuchuspa chino cebollinota kuchuna.
3. Arroz fideota huk sartenpi mast’ariy. Chaymanta, rupha yakuta hich’aykuspa 2-3mins ch’akichina.Fideota wakin kutipi kuyurichiy, chaywantaq almidón nisqa yapakunqa.
4. Chay salsataqa ruway, tamarindo pasta, jarabe de arce, soya, huk llañu kuchusqa puka tailandesa chili pimienta ima huñuspa.
5. Mana k’askanakuq sartenta chawpi ninapi ruphaykachina. Wakin aceitunas aceiteta ch’aqchuy.
6. Chay ch’uñukunataqa iskay kimsa minutullata q’uñichina. Chaymanta, tofuta, brócolitapas yapaykuy. Huk iskay kimsa minutukunatawan ruphaykachina.
7. Chaymanqa zanahoriakunata yapay. Huk kuyurichiyta quy.
8. Chaymanqa fideo, cebollino, habas brotes, salsa ima churay.
9. Huk iskay kimsa minutukunatawan ruphaykachina.
10. Platoman churaspa wakin ñut’usqa asado maníkunata, chayraq kuchusqa cilantrokunata ima ch’allaykusun. Wakin lime cuñakunawan serviy.