Imakuna ruwanapaq

Esponja (aceitewan) wakichiy:

• 4 Uhukuna (wasipi q’uñi)
• 1 Vaso Caster azúcar
< li>1⁄2 cuchara Vainilla esencia
• 1/3 Vaso Wayk’una aceite
• 1 & 1⁄2 Vaso Tukuy imapaq hak’u
• 1 cuchara Yanuna polvo
• 1 pincha Himalaya rosa kachi
• 1/3 Tasa Leche (cuarto temperatura)

Frosting wakichiy:

• 400ml Chiriyasqa crema batida
• 2 cuchara Azúcar glaseado
• 1⁄2 cuchara Vainilla esencia

Huñuy:

• Piña jarabe
• Piña chukchukuna
• Cereza

Dirección

Esponja (aceitewan) wakichina:

1. Huk mankapi uhukunata, caster azúcarta ima churana, hinaspa allinta maqchiy.
2. Vainillatapas yapaykuy esenciata, wayk’una aceitetawan, hinaspataq mana llumpay maqaspa hukllanakunankama maqchiy.
3. Mana pataman tamizta churaspa, tukuy imapaq hak’uta, horno polvota, rosa kachitapas yapaykusun, hinaspa allinta siqina.
4. li>Lecheta yapaspa chayllaraq hukllawakunankama maqchiy, ama masata llumpayta chaqruspa.
5. Masataqa 8” wirayuq sartenman churay, chaywan qatasqa horno papelta hinaspa iskay kimsa kutita grifo.

Akllana # 1: Mana hornoyuq yanuna (Makapi yanuna)

1. Huk mankapi, vapor sayachiqta/alambreta churana rack, tapa, hinaspataq chawpi ninapi 10 minutupaq ruphaykachina.
2. Makapi pisi ninapi 45-50 minutu utaq pincho lluqsinankama yanuna chuya.

Akllana # 2: Hornopi yanuna

1. Hornopi yanuna, 170°C nisqapi 35-40 minutu utaq pincho chuya lluqsinankama .
2. Q’uñinanpaq saqiy.

Frosting nisqa wakichiy:

1. Huk mankapi crema batida nisqa churaspa maqchiy allinta.
2. Azúcar glaseado nisqawan esencia de vainilla nisqawan yapaykusun, hinaspataq k’ullu picos nisqakuna rikhurinankama maqchiy. Huk laduman churay.

Huñuy:

1. Tortata hornomanta hurquspa, torta cuchillowan yanapachikuspa iskay qatata tortata horizontalta kuchuna.
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   2. Ñawpaq kaq qatata tortata torta sayachinapaq churana, piña jarabeta ch’aqchuy hinaspa wakichisqa escarchata espátulawan mast’ariy.
   3. Piña t’aqakunata yapay hinaspa mastariy huk llañu qatata escarchata.
   4. 2 kaq qatata tortata churaspa chayman wakichisqa escarchata mast’ariy.
   5. Kunanqa wakichisqa escarchata mast’ariy tortata tukuy ladonman hinaspa 4 horata refrigeradorpi churana.
   6. Crema batidawan, piñawan, cerezawan sumaqchay, hinaspa hayway!