Imakuna ruwanapaq:

Kurupaq:
11⁄2 taza (190g) Hak’u
1/4 taza (50g) Azucar polvo
1 uhu< br>1/2 taza (115g) Mantequilla
1/4 cucharadita Kachi
1 cucharadita Vainilla extracto

Hunt’anapaq:
3/4 taza (150g) azúcar
2 uhu
3 uhu runtu
1/4 cucharadita kachi
1/2 taza (120ml) Llasaq crema
1/2 taza (120ml) musuq limón jugo
2 limónmanta limón rakhu< /p>

Direccionkuna:
1. Chay kuruta ruway: Mikhuna ruwaqpi hak’uta, asukarta, kachita ima ruway. Chaymantaqa mantequilla cubo nisqatapas, pulsatapas churana, miskikuna rikurimunankama. Chayman uhuta, vainillamanta hurqusqatapas yapaykusun, masa ruwakunankama ruway. Ama nishuta chaqruychu.
2. Masata llamk’ana hawaman apachispa, huk bolaman laq’aspa, discoman llañuyachiy. Plásticowan k’uyuspa 30 minutu refrigeradorpi churana. Masata churana huk tablapi llampu hak’uyuq, masapa hawanpi polvowan hinaspa masata rollo hawaman yaqa 1/8 pulgada rakhunta. Masata 9 pulgada (23-24cm) pastel sartenman apay. chay pasteleriataqa sartenpa urayninman, wichaymanpas kaqllata ñit’iy. Chay llumpay masata sartenpa hawanmanta kuchuy. Huk tenedorwan sumaqllata t’uqyachiy. 30 minutupaq congeladorman churay.
3. Chaykamaqa hunt’achiyta ruway: hatun mankapi uhukunata, uhu q’apakunata, asukartapas maqchiy. Limón rakhuta, limón jugota churaspa hukllanakunankama maqchiy. llasa cremata yapaspa hukmanta maqchiy hukllanakunankama. huk laduman churay.
4. Hornota 350F (175C) nisqaman ñawpaqta ruphaykachina.
5. Ñawsa yanuna: masa hawaman pergamino raphita chiruy. Ch’aki habaswan, arrozwan utaq pastel llasakunawan hunt’achiy. 15 min. Llasaqkunata, pergamino raphitapas hurquy. Hornoman kutichiy huk 10-15 minutupaq utaq kurku as quriyuq kanankama.
6. 300F (150C) nisqaman ruphaytaqa pisiyachina.
7. Hornopiraq kachkaptin, chaqrusqata pastelería cajaman hich’ay. 17-20 minutukunata utaq hunt’achiyta chayraq churakunankama yanuna.
8. Q’uñichiy cuarto temperaturaman, chaymantataq 2 horallapas refrigeradorpi churana.