Imakuna ruwanapaq

• 2 vaso chaqrusqa verdurakuna (zanahoria, guisantes, habas)
• 1 vaso papa kuchusqa
• 1 cebolla, kuchusqa< /li>
• 2 tomate, kuchusqa
• 1 cucharadita jengibre-ajo pasta
• 2 cuchara wayk’unapaq aceite
• 1 cucharadita comino muhukuna
• 1 cucharadita coriandro polvo
• 1 cucharadita comino polvo
• 1 cucharadita garam masala
• Malliyman hina kachi
< li>Allinchanapaq musuq cilantro

Kamachiy

1. Huk sartenpi aceiteta ruphaykachispa comino muhuta yapaykusun. Huk kuti ch’aqchuptinkuqa, ch’uñu kuchusqata churaspa quri q’illu kanankama q’uñichina.
2. Jengibre-ajo pasta yapaykusun, hinaspa huk minutotawan q’uñi q’apaynin chinkanankama q’uñichina.
3. Chaymantataq, tomate phatmasqata yapaykusun, hinaspa... mushyaman tukunankama yanuna.
4. Papa kuchusqata, chaqrusqa verdurakunata ima sartenman yapay. Allinta kuyurichiy hukllanakunanpaq.
5. Coriandro polvota, comino polvota, kachitapas ch’allaykusun. Allinta chaqruna.
6. Unukunata yapaykusun verdurakunata tapanapaq, hinaspa llampuyanankama yanuna.
7. Huk kuti yanusqaña kaptinqa garam masalata ch’allaspa allinta kuyurichina.
8. Mosoqwan sumaqchana coriandrota, arrozwan, chapatiwan ima q’uñillata haywarina.