Cocina Sabor Fiesta

Sopa de Verduras

Sopa de Verduras
  • Mantequilla - 2tbsp
  • Ajo picado - 2cucharaditas
  • Jengibre picado - 2cucharaditas
  • Chili verde picado - 1 cucharadita
  • Cebolla de primavera picada - 3cucharadas
  • Harina (todo uso) . - 1 cucharada
  • Repollo picado - . 1⁄2 taza
  • Zanahorias picadas nisqa - . 1⁄4 taza
  • Maíz (hervido) nisqa. - . 1⁄2 taza
  • Pimiento picado - . 1⁄4 taza
  • Judías picadas - . 1⁄4 taza
  • Guisantes verdes nisqa - . 1⁄2 taza
  • Papa en cubos (kruda) . - . 1⁄2 taza
  • Hojas de albahaca nisqa - un ramito
  • Orégano - 1cucharadita
  • Escamas de chile - 1cucharadita
  • Tomillo - 1cucharadita
  • Sal - al gusto
  • Caldo de verduras/Agua nisqa - 1l
  • Sal
  • Pimienta en polvo
  • Hojas de albahaca nisqa - un ramito