Imakuna ruwanapaq:
1 chalota
2 pedazo ajo
huch’uy pedazo jengibre
aceituna aceitemanta ch’aqchuy
1/2 rábano daikon
1 tomate< br>puklla musuq shiitake hongokuna
1 cuchara caña azúcar
2 cuchara chili aceite
2 cuchara sichuan ancho habas pasta (dobanjuang)
3 cuchara soja salsa
1 cuchara arroz vinagre
4 taza veggie stock
puklla guisantes de nieve
makintin enoki hongos
1 taza tofu firme
2 porciones fideos de arroz fino
2 k’aspikuna verde cebolla
pisi ramakuna cilantro
1 cuchara yuraq sésamo muhu

Dirección:
1. Tukuyninpiqa chalota, ajo, jengibre ima kuchuna. 2. Chawpi stock mankata chawpi-hatun ninapi ruphaykachina. Chaymanqa huk chiri aceitunas aceiteta yapaykuy. 3. Mankaman chalota, ajo, jengibre ima churana. 4. Daikonta kanisqa sayayman kuchuspa mankaman yapay. 5. Tomatetaqa yaqa kuchuspa huk laduman churana. 6. Chay mankaman shiitake hongokunata churana, caña azúcarwan, chili aceitewan, ancho habas pastawan kuska. 7. 3-4min. 8. Chaymanqa soya, arroz vinagre, tomate ima churana. Chapuy. 9. Verdurakunapa stockninta yapaykusun. Mankata tapaspa, ninata chawpiman uraykachispa 10min yanuna. 10. Fideopaq huk uchuy mankata yakuta timpunanpaq apamuy. 11. 10minmanta, chay sopaman rit’i guisantes, enoki hongos, tofu ima churana. Tapaspa huk 5min yanuna. 12. Arroz fideokunataqa paquetepi kamachikuykunaman hinam yanuna. 13. Arroz fideo ruwasqaña kaptinqa fideota platoman churaspa hawanman sopata hich’ay. 14. Chayraq kuchusqa q’umir ch’uñuwan, cilantrowan, yuraq sésamo muhuwan ima sumaqchana.