Mana uhuyuq Plátano Nogal Torta (Aswan riqsisqa Plátano T’anta)

Imakuna ruwanapaq :

• 2 puqusqa Plátano
• 1/2 taza Aceite (ima mana q’apayniyuq aceitepas - hukmantaqa verdura aceite / soya aceite / arroz aceite / girasol aceite llamk’achiy atikun)
• 1/2 cuchara Vainilla Essencia
• 1 tsp Canela (Dalchini) Polvo
• 3/4 taza Azúcar (i.e kuskan marrón azúcar kuskan yuraq azúcar utaq 3/4 taza yuraq azúcarllatapas llamk’achiy atikunmi)
• Kachita llachpa
• 3/4 taza Llanu Hak’u
• 3/4 taza Trigo Hak’u
• 1 tsp Hornear Polvo
• 1 cuchara Bicarbonato de sodio
• Nogales picadas

Huk ruway :

Huk chaqruna mankata hap’ispa, 2 puqusqa Plátanokunata hap’iy. Chaykunataqa tenedorwan masachiy. 1/2 taza Aceiteta yapay. Chayman 1/2 tsp Esencia de Vainilla nisqatapas yapay. 1 tsp Canela (Dalchini) Polvota yapay. 3/4 taza Azucarta yapay. Huk llañu Kachita yapay. Cucharawan allinta chaqruna. Astawan yapaykusun 3/4 taza Hak’u Llanu, 3/4 taza Trigo Hak’u, 1 cuchara Hornear Polvo, 1 cuchara Bicarbonato de sodio hinaspa Nogales picados. Tukuy imata allinta chaqruna cucharawan yanapachikuspa. Consistencia de la masa kanan tiyan k’aspi & aswan rakhu. Astawan yanunapaq, huk t’antata hap’iy, wirachasqa, pergaminowan qatasqa. Chay masata hich’aykuspa hawanman wakin Nogales phatmasqakunata churay. Kay t’antata ñawpaqmanta q’uñichisqa hornopi waqaychay. 40 min 1800 nisqapi yanuna. (Estufapi yanunapaqqa, ñawpaqmantaraq vaporizadorta ruphaykachina, chaypi huk soportewan kuska, chayman torta t’antata churana, tapata telawan tapaspa 50-55 min yanuna). Q’uñinanpaq saqiy, chaymantataq kuchuna. Chayta huk plato de servir nisqapi apay & polvo wakin iching azúcar. Kay Tukuy Sumaq Plátano Tortawan kusikuy.