TUSCAN WILLOPI IMAYNA RUWAYKUNA:

• 2 hatun wallpa chuchu, kuskanmanta (1 1/2 lbs)
• 1 tsp kachi, rakisqa, utaq malliy
• 1/2 tsp yana pimentu, rakisqa
• 1/2 cuchara ajo polvo
• 2 Tbsp aceitunas aceite, rakisqa
• 1 Cuchara mantequilla
• 8 oz hongokuna, rakhu kuchusqa
• 1/4 taza intipi ch’akisqa tomate (packed), ch’akisqa, kuchusqa
• 1/4 taza q’umir ch’uñu, q’umir t’aqakuna, phatmasqa
• 3 ajo ch’uñu, ñut’u
• 1 1/2 taza llasa batido
• 1/2 taza parmesano queso, phatmasqa
• 2 taza musuq espinaca