Imakuna ruwanapaq:

• 3 mana tulluyuq, mana qarayuq wallpa chuchu
• 1 ch’uñu, kuchusqa
• 2 diente de ajo, picado
• 1 uhu, maqasqa
• 1/2 taza t’anta ñut’u
• 1 cucharadita comino polvo
• 1 cucharadita coriandro polvo
• 1/2 cucharadita cúrcuma
• 1 cucharadita garam masala
• Malliyman hina kachi
• Aceite, rawrachinapaq

Kamachiykuna:

1. Mikhuna ruwaqpi wallpa, ch’uñu, ajo ima hukllana. Allin huñunakunankama pulso.
2. Chay chaqrusqata huk mankaman apaspa maqasqa uhuta, t’anta phatmakunata, comino polvota, cilantro polvota, cúrcumata, garam masalata, kachita ima churana. Tukuy imapas allinta huñunakunankama chaqruna.
3. Chaqrusqataqa kaqllata rakispa pattiyaman rikchachina.
4. Huk sartenpi aceiteta chawpi ninapi ruphaykachina. Iskaynin ladumanta quri q’illu kanankama pattikunata rawrachina, sapa ladumanta yaqa 5-6 minutu.
5. Papel toallaswan qatasqa platoman churana, llumpay aceiteta lluqsinanpaq.
6. Wallpa tikkita ruphaypi haywarina munasqayki challpuy salsawan.