Pesto Lasaña
- Imakuna ruwanapaq:
- Albahaca musuq raphikuna 1 Vaso (25g)
- Almendras 10-12
- Ajo 3 -4 clavo
- Yana pimienta ñut’usqa 1 cuchara
- Himalaya rosa kachi 1⁄2 cuchara utaq malliypaq
- Limón jugo 3 cuchara
- Virgen extra aceitunas aceite 1/3 Vaso
- Wañunapaq aceite 2-3 cuchara
- Ajo kuchusqa 2 cuchara
- Wallpa ñut’u 500g
- Pimentón polvo 1 tsp
- Asnasqa & ñut’usqa comino muhu 1 cuchara
- Himalaya rosa kachi 1 cuchara utaq malliykusqanman hina
- Ch’akisqa orégano 1 cuchara
- Yana pimienta polvo 1 cuchara
- Ch’uñu kuchusqa 1 chawpi
- Wañunapaq aceite 1-2 cuchara
- Espinaca raphikuna 1 Vaso
- Mantequilla 3 cuchara
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- Tukuy imapaq hak’u 1/3 Vaso
- Olperpa leche 4 Vaso
- Yuraq pimentu polvo 1⁄2 cuchara
- Yana pimentu ñut’usqa 1⁄2 cuchara
- li>
- Ajo polvo 1 & 1⁄2 cuchara
- Wallpa polvo 1 cuchara Sustituto: Wallpa cubo huk
- Himalaya rosa kachi 1 cuchara utaq malliykusqanman hina
- Olperpa Queso cheddar 2-3 cuchara (50g)
- Olperpa Mozzarella queso 2-3 cuchara (50g)
- -Lasaña raphikuna (paquete nisqanman hina timpusqa)
- Olperpa Cheddar queso
- Olperpa Mozzarella queso
- Albahaca raphikuna
Dirección:
- < li>Pesto Salsata wakichiy:
- Mosoq albahaca raphikunata, almendrakunata, ajota, yana pimientota, rosa kachita, limón jugota, aceitunas aceiteta ima molinopi chaqruna. < li>Wallpa hunt’achiyta wakichiy:
- Wallpa ñut’utaqa sartenpi ajowan, pimentón polvowan, comino muhuwan, kachiwan, ch’aki oréganowan, yana pimentu polvowan, ch’uñuwan ima wayk’una. Chaymanqa espinaca salteada nisqatapas huk laduman churay.
- Yuraq/Bechamel Salsa nisqa wakichiy:
- Huk sartenpi mantequillata chulluchispa tukuy imapaq hak’uta yapaykusun. Chaqruspa chaymantaqa leche, yuraq pimentu polvo, ñut’u yana pimentu, ajo polvo, wallpa polvo, kachi ima churana. Chaymanqa cheddar, mozzarella queso, wakichisqa pesto salsa, hinaspa huk laduman churay.
- Huñuy:
- Lasaña raphikunata, yuraq salsata, pesto salsata, wallpa hunt’achiyta qataman churay , queso cheddar, queso mozzarella, espinaca salteada ima. Chay capakunata yapamanta ruwaspa, ñawpaqmanta q’uñichisqa hornopi 180°C nisqapi 20-25 minutukunata yanuna. Chay patamanqa musuq albahaca raphikunata ch’aqchuy manaraq haywachkaspa.