Pasta Gnocchi crujiente con Salsa de Queso
- Quesomanta:
- Makhan (Mantequilla) 2-3 cuchara
- Lehsan (Ajo) 1 cuchara picada
- Yakhni (Stock) 1 & . 1⁄2 Vaso
- Sara hak’u 2-3 cuchara
- Doodh (Leche) 1 Vaso
- Safed mirch polvo (Yuraq pimentu polvo) 1 cuchara < li>Kali mirch (Yana pimienta) ñut’usqa 1⁄2 tsp
- Namak (Kachi) 1/4 cuchara utaq malliykusqa
- Chaqrusqa qurakuna 1 cuchara
- Cheddar queso rallado 1 Vaso
- Aloo (Papa) timpusqa 1⁄2 kg
- Anday ki zardi (Uhupa chukchan) 1
- Maida (Tukuy imapaq hak’u) 1⁄2 Vaso
- Namak (Kachi) 1⁄2 tsp utaq malliyman hina
- Huk mantequillapi mantequillata churaspa chullunanpaq saqiy.
- Ajota yapaykuspa allinta chaqruna.
- Estockpi sara hak’uta yapaspa allinta maqchiy.
- Kunanqa sara hak’uta chulluchispa, lecheta yapaykusun hinaspa allinta maqchiy.
- Yuraq pimentu polvota, yana pimentu ñut’usqata, kachita, chaqrusqa qurakunata ima churana. Allinta maqchiy & salsa rakhuyanankama yanuna.
- ... (receta mana hunt’asqachu, aswan willakuykunata tarinaykipaq web nisqaman yaykuy)