Imakuna ruwanapaq

• Papa
• Ajo
• Ch’uñu
• Aceitunas aceite
• Mantequilla
• li>
• Queso
• Crema agria
• Cebollo
• Tocino

Kamachiy

Kay papa viral recetaqa allinmi usqaylla hinaspa mana sasachakuspalla mikuypaq. Qallarinapaq, hornoykita 425°F (218°C) nisqaman ñawpaqta q’uñichispa, papa asado crispy nisqapaq. Papata qaranta hurquspa, kanisqa sayayniyuqman kuchuspa, hatun chaqruna mankaman churana.

Papamanqa añuta ñut’usqa, sumaq kuchusqa ch’uñuta, aceitunas aceiteta, chullusqa mantequillata ima churana. Tukuy imatapas hukllapi maqchiy papa allin qatasqa kanankama. Aswan sabor kananpaq, queso, cebollino picado, tocino yanusqa pedazos nisqakunatapas chay chaqrusqa hawaman ch’allay. Hinallataqmi kachitapas, pimientatapas munasqaykiman hina timpuchiwaq.

Papa chaqrusqataqa pergaminowan qatasqa wayk’una p’anqaman t’inkina, huk kaqllata mast’arispa. Ñawpaq q’uñichisqa hornopi yaqa 25-30 minutukunata asnachina, kuskanninta muyuchispa, papa quri q’illu kanankama, q’uñillaña kanankama.

Huk kuti ruwasqaña kaptinqa, hornomanta hurquspa pisillata q’uñichiy. Kay sumaq crujiente papakunataqa huk lado crema agriawan challpunapaq hayway, hinaspa kusikuy confort mikhuy t’anta hina otaq admirable lado plato hina ima mikhuypaqpas.